そら豆ずんだ

通常は枝豆やだだちゃ豆で作る「ずんだ」をそら豆で作ります。そら豆の香りがくせになります。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 塩ゆでそら豆200g
材料(2人分)
- 砂糖大さじ3
- 塩ひとつまみ
- お餅、白玉団子など(お好みのもの)適宜
『塩ゆでそら豆』は、袋の表示に従って解凍し、薄皮をむく。温かいうちに潰し、砂糖と塩を加え混ぜる。
お餅や白玉団子などにのせていただく。
上手に作るコツ
パーティーの一品として、クラッカーやバゲットにのせてもよいでしょう。
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