揚げなすの南蛮酢漬け

『そのまま使える 揚げてあるカットなす』を温めて南蛮酢に漬けるだけ！副菜に活躍する一品が時短で完成。

れしぴ提供：株式会社ニチレイフーズさん

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   『そのまま使える 揚げてあるカットなす』は、袋の表示に従って解凍する。鷹の爪は半分にちぎり種を除いておく。

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   小鍋にAを入れ、火にかける。沸騰したら火を止め、鷹の爪を加え冷ましておく。

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   Step1のなすを加え、冷蔵庫で30分程冷やしていただく。