さといもとベーコンのホットサラダ

秋冬の食卓にオススメの温かいサラダです。朝食やお弁当のおかずにもオススメです。

れしぴ提供：株式会社ニチレイフーズさん

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   『乱切りさといも』は、電子レンジ（600W）で2分半ほど加熱する。ベーコンは食べやすい大きさに、玉ねぎは1cm幅に切っておく。

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   フライパンにオリーブオイルを熱し、Step1のさといもと玉ねぎを加える。玉ねぎがすきとおってきたらベーコンを入れ、焼き色がつくまで炒める。

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   塩・粗びき黒こしょう、ガーリックパウダーで味を整える。皿に盛り、パセリを散らす。