そら豆クリームチーズ

淡いグリーンがきれいなベジペーストです。パンやクラッカーにのせたり、サラダの横に添えたり、パーティーから日々の食卓まで幅広く使える一品です。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 塩ゆでそら豆1/2袋
材料(1人分)
- クリームチーズ60g
- 砂糖小さじ1/2
- 塩・粗挽き黒こしょう少々
- バゲット適宜
『塩ゆでそら豆』は、袋の表示に従って解凍する。薄皮をむき、温かいうちに粗めに潰しておく。クリームチーズは室温で柔らかくしておく。
Step1のそら豆とクリームチーズ、砂糖を混ぜ、塩・粗挽き黒こしょうで味を整える。
上手に作るコツ
お好みでタイムやガーリック、クミンなどのハーブやスパイスを加えるのもおすすめです。 バゲットやクラッカー、サラダにのせてどうぞ!
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