こどもの日プレート・こいのぼり(大)

こどもの日プレート・こいのぼり(大)の完成写真

ビールに合うおつまみが簡単・お手軽に作れちゃう♪彩りも鮮やかでバレンタインデーにもぴったりです☆

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • エビのチリソース煮用(甘口)1/2袋
  • えび100g
  • 長ねぎ(みじん切り)1/8本
  • スライスチーズ円形2枚、帯状2本を用意する
  • トマト5mm角にカットする
  • のり円形2枚用意する
  1. エビのチリソース煮用(甘口)

  2. 「本格炒め炒飯®」は袋の表示に従って電子レンジで加熱し、こいのぼり型に成形する。

  3. えびは背わたを取り、塩、こしょう、酒で下味をつけたら、フライパンに油を熱し、えびに火が通るまでいためて一旦取り出す。

  4. フライパンに長ねぎを入れて炒めてから、「エビのチリソース煮用(甘口)」を加えてかきまぜた後、Step2のえびを戻して絡めておく。

  5. Step1の上に、Step3のえびチリ、解凍した「そのまま使えるきざみオクラ」、角切りトマト、スライスチーズ、のりを飾り付け、こいのぼりの模様にする。

  6. 雲形に切ったはんぺん、花型にぬいたにんじん、塩茹でして切ったアスパラガス、きぬやさなどでまわりに飾り付けをする。

上手に作るコツ

 

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