チキンのドライカレー

家にある食材を使って作る、節約レシピです
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン80g
- 北海道産ミックスベジタブル50g
材料(1人分)
- 玉ねぎ30g
- オリーブオイル大さじ1/2
- ご飯150g
- A
- ・水大さじ1
- ・しょうがチューブ小さじ1/2
- ・にんにくチューブ小さじ1/2
- ・カレー粉小さじ1/2
- ・ケチャップ小さじ1
- ・中濃ソース小さじ1
- ・塩少々
「切れてる!サラダチキン」と「北海道産ミックスベジタブル」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、サラダチキンは一口大に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルと2を入れて弱火できつね色になるまで炒める。
3に1を入れてさらに炒める。
Aを混ぜ合わせ、4に入れて水分が飛ぶまで炒める。
器にごはんと5を盛り付けて完成。
上手に作るコツ
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