チキンとかぶの塩麹漬け

チキンとかぶの塩麹漬けの完成写真

かぶの甘味とチキンの旨みでさっぱりまろやかに仕上がります。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • かぶ1個(100g)
  • 塩麹小さじ2
  1. 「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。

  2. かぶは5mmの厚さのいちょう切りにする。

  3. 「切れてる!サラダチキン」は一口大に切る。

  4. Step2、Step3、塩麹をポリ袋に入れて手でもみこみ、袋の空気を抜いて冷蔵庫で1時間置く。

上手に作るコツ

かぶの茎と葉も2cmくらいに切って入れても良い。

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