チキンと生姜の和風スープ

体が温まり、ほっとする一品です。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン80g
材料(4人分)
- しょうが1かけ
- 和だし750cc
- 塩昆布7g
- 万能ねぎ適量
- かぶ2個
- 醤油大さじ3
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、繊維に沿って細く割く。
しょうがは千切りにし、かぶは縦に十字に四等分した後半分に切る。
万能ねぎは小口切りにする。
鍋に、和だし、醤油、1、2を入れて煮る。
かぶに火が通ったら、塩昆布を入れて火を止める。
器に盛り付けて3を散らす。
上手に作るコツ
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