肉豆腐

肉豆腐の完成写真

 

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 木綿豆腐1丁
  • えのき1/2袋
  • 長ねぎ1/2本
  • A 
  • ・水300cc
  • ・醤油90cc
  • ・砂糖大さじ2
  • ・酒大さじ3
  • ・みりん大さじ4
  1. 「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。

  2. 木綿豆腐は3cm各のサイズに切る。

  3. えのきは石づきを落として1/2の長さに切り、小房に分ける。

  4. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

  5. Aと1~4を鍋に入れ、弱火~中火で10分程度煮込む。

  6. 器に盛って完成。

上手に作るコツ

 

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