朝食にぴったり!オープンパンケーキ

パンケーキに綺麗に盛り付けて、華やかな仕上がりに。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン160g
材料(1人分)
- クリームチーズ適量
- ピンクペッパー適量
- 塩少々
- ディル適量
- ミニトマト(赤・黄)各1個
- 卵1個
- ホットケーキミックス粉150g
- 牛乳適量
- サラダ油大さじ1/2
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
ミニトマトは厚さ5mm程度の薄切りにする。
ホットケーキミックス粉、牛乳、卵をよくかき混ぜる。
フライパンにサラダ油をひき、あたたまったら3の半量をまるく流し入れ、両面をこんがりと焼く。もう半分も同様に焼く。
器に焼きあがった4をのせ、1枚につき1を80g、2を半量、クリームチーズ、ディル、ピンクペッパーを盛り付ける。
サラダチキンの上に塩をかるくふって完成。
上手に作るコツ
トッピングはお好みのものを加えて!
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