モチコチキン

もち粉の衣をつけて焼く、香ばしい一品です。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン120g
材料(2人分)
- 揚げ油適量
- レタスお好みで
- A
- ・しょうがチューブ小さじ1/4
- ・にんにくチューブ大さじ1/2
- ・醤油大さじ1/2
- B
- ・卵1個
- ・もち粉大さじ4
- ・片栗粉大さじ3
- ・醤油大さじ1
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、保存袋にAと一緒に入れてもみこみ、10分以上漬けおく。
Bをボウルに入れてよくかき混ぜる。
1を2に入れて衣付けをする。
揚げ油を170度にあたため、3を揚げる。
表面がこんがりとしてきたら揚げ網にとる。
器に盛り付ける。
上手に作るコツ
お好みでレタスを添えて
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