プルコギ風

プルコギ風の完成写真

辛いもの好きにおすすめ!ご飯にもお酒にも合います!

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • にんじん50g
  • 玉ねぎ100g
  • しいたけ2個
  • 万能ねぎ1/2束
  • ごま油大さじ1
  • A 
  •  醤油大さじ1・1/2
  •  酒大さじ2
  •  粉唐辛子大さじ1/2
  •  ごま大さじ1/2
  •  砂糖大さじ1
  •  にんにくチューブ小さじ1/2
  •  しょうがチューブ小さじ1/2
  1. 「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。

  2. にんじんは厚さ5mmの細切りに、しいたけと玉ねぎは厚さ5mmの薄切りにする。

  3. Aを混ぜ合わせ、1と2を加え軽く混ぜ、5分程置く。

  4. 万能ねぎは3cmの長さに切る。

  5. フライパンにごま油を熱し、3を漬けだれごと入れて中火で炒める。

  6. 食材がしんなりしてきたら4を入れて全体をさっと炒め混ぜる。

上手に作るコツ

 

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