プルコギ風

辛いもの好きにおすすめ!ご飯にもお酒にも合います!
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン160g
材料(2人分)
- にんじん50g
- 玉ねぎ100g
- しいたけ2個
- 万能ねぎ1/2束
- ごま油大さじ1
- A
- 醤油大さじ1・1/2
- 酒大さじ2
- 粉唐辛子大さじ1/2
- ごま大さじ1/2
- 砂糖大さじ1
- にんにくチューブ小さじ1/2
- しょうがチューブ小さじ1/2
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
にんじんは厚さ5mmの細切りに、しいたけと玉ねぎは厚さ5mmの薄切りにする。
Aを混ぜ合わせ、1と2を加え軽く混ぜ、5分程置く。
万能ねぎは3cmの長さに切る。
フライパンにごま油を熱し、3を漬けだれごと入れて中火で炒める。
食材がしんなりしてきたら4を入れて全体をさっと炒め混ぜる。
上手に作るコツ
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