中華風春雨サラダ

作りおきにもオススメ!副菜にぴったりのサラダです。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン60g
材料(2人分)
- 春雨20g
- 乾燥きくらげ3g
- きゅうり40g
- にんじん40g
- 溶き卵1/2個
- サラダ油小さじ1
- 塩適量
- A
- ・ごま油大さじ1
- ・醤油大さじ1/2
- ・酢大さじ1/2
- ・砂糖小さじ1/4
- ・塩少々
- ・いりごま小さじ1
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、繊維に沿って細く割く。
Aを混ぜ合わせる。
乾燥きくらげは戻し、千切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流して薄焼き玉子を焼き、細切りにする。
きゅうりとにんじんは千切りにし、軽く塩を振ってもみ、余分な水分を切る。
春雨は沸騰した湯で3〜4分程度茹で、最後の1分間は3も一緒に茹で、ザルにあげる。
2に1、4、5、6を入れて混ぜ、10分以上冷蔵庫で冷やす。
上手に作るコツ
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。



