チキンのアヒージョ

チキンのアヒージョの完成写真

ジューシーなチキンが味わえるオイル煮込みです。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • マッシュルーム2個
  • オリーブオイル200cc
  • 鷹の爪1個
  • にんにく1かけ
  • 塩小さじ1/4
  • 胡椒少々
  1. 「切れてる!サラダチキン」と「そのまま使える高原育ちのブロッコリー」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、水気を切る。サラダチキンは一口大に切る。

  2. マッシュルームは四等分に切る。

  3. にんにくは薄切りにする。

  4. 小鍋にオリーブオイル、鷹の爪、1、2、3を入れて中火で5分程度煮込む。

  5. 塩、胡椒で味を調え、耐熱の器に盛って完成。

上手に作るコツ

直接火にかけることができるスキレットが便利です。

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