えびマヨソースカツの野菜炒め
安いもやしを活用! えびマヨソースカツを冷蔵庫にある野菜と炒めた節約レシピです。 フライパンで5分で完成するので忙しい日にオススメです。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- もやし1/2袋
- 長ネギ10cmくらい
- 小葱ひとつまみ
- いりごま少々
- 塩胡椒少々
- サラダ油大さじ1

ソースカツを記載通りレンジで温め、斜めに切る。

長ネギも斜めに切っておく。

フライパンにサラダ油を入れ、もやし、長ネギを入れ炒める。

ソースカツ、いりごま、塩胡椒を入れ味を整える。

小葱を散らして完成。
上手に作るコツ
もやしは炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなるので中火でさっと炒めて下さい。
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