すき焼き肉豆腐うどん

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肉ぶっかけうどんに野菜と豆腐を入れて、すき焼き肉豆腐うどんにしました。

れしぴ提供：ゆちあもさん

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   豆腐を食べやすい大きさにきります。長ネギは斜めに切り、人参は短冊切りにします。しめじは、いしづきを切り、ほぐします。

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   鍋に★をいれ、中火にかけ、表示通りに温めた、肉うどんの半分を汁ごと入れます。その上に1を並べて3分ほど煮込みます。

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   器に盛り付け完成です。