あさりごはんとロースカツでエスカロップ
冷凍食品を使って、手間のかかるエスカロップを手軽に作りました。
使用する冷凍食品
- 肉ガブッと!厚切りロースカツ2個
- あさりごはん150g
材料(1人分)
- キャベツ一枚
- トマト4分の1
- ソース適量
- バター大さじ1
フライパンでバターを溶かし、表示通りに温めた、あさりごはんを炒めます。
キャベツを千切りにします。 トマトをカットしておきます。
1と2を盛り付け、キャベツとトマトを添えます。 表示通りに温めたロースカツを乗せてソースをかけできあがり。
上手に作るコツ
筍入りのあさりごはんをバターで炒める時、テフロン加工のフライパンで炒めると、くっつかず上手くいきます。
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