磯辺揚げとえびとさやえんどうの炒め物
冷蔵庫にあるもので磯辺揚げと一緒に炒めてみました。簡単で美味しいです。お酒にも合いますよ。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- さやえんどう20本くらい
- 冷凍えび3個
- 塩コショウ少々
- ブラックペッパー少々
- サラダ油小1

冷凍エビは解凍しておきます。冷凍のままだったら、レンジにかけておきます。

さやえんどうはスジをとっておきます。

磯辺揚げは、袋の表示通りにレンジにかけます。

磯辺揚げを2つに切っておきます。

フライパンを熱し、サラダ油をひいて、さやえんどうを炒めます。

エビを加えて炒めます。

磯辺揚げを加えて塩コショウを振って炒めます。

お皿に盛って、ブラックペッパーを振りかけて出来上がり!
上手に作るコツ
塩コショウ・ブラックペッパーはしっかり味を付けた方が美味しいです☆ お好みのスパイスがあれば、それでも十分美味しいです! さやえんどうはシャキシャキ感が美味しいので、あまり炒め過ぎない方がいいと思います。
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