あさりごはんオムライスのきのこあんがけ
あさりごはんを使って和風のオムライスにしました。きのこあんがとろ〜り合います。
使用する冷凍食品
- あさりごはん150g
材料(1人分)
- しめじ4分の一株
- 水150ml
- ウェイパー小さじ3分の1
- 水とき片栗粉適量
- 玉子二個
- 水小さじ1
- 塩少々
フライパンで、しめじを炒めて、水とウェイパーを入れ、水とき片栗粉で、とろみをつけます。
玉子二個に水、塩を入れかき混ぜ、フライパンで、オムレツを作ります。
表示通りに温めたあさりごはんを器に盛り付け、オムレツを乗せて、1をかけてできあがり。
上手に作るコツ
1の水とき片栗粉を入れる時、火を止めて、混ぜながら少しづつ入れるとだまになりません。
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