あさりごはんオムライスのきのこあんがけ

あさりごはんオムライスのきのこあんがけの完成写真

あさりごはんを使って和風のオムライスにしました。きのこあんがとろ〜り合います。

れしぴ提供:ゆちあもさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • しめじ4分の一株
  • 水150ml
  • ウェイパー小さじ3分の1
  • 水とき片栗粉適量
  • 玉子二個
  • 水小さじ1
  • 塩少々
  1. フライパンで、しめじを炒めて、水とウェイパーを入れ、水とき片栗粉で、とろみをつけます。

  2. 玉子二個に水、塩を入れかき混ぜ、フライパンで、オムレツを作ります。

  3. 表示通りに温めたあさりごはんを器に盛り付け、オムレツを乗せて、1をかけてできあがり。

上手に作るコツ

1の水とき片栗粉を入れる時、火を止めて、混ぜながら少しづつ入れるとだまになりません。

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