もやしあんかけ天津飯

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天津飯の具にあさりと筍の磯辺揚げを入れました。もやしあんかけの餡が美味しいです。

れしぴ提供：potakoさん

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   あさりと筍の磯辺揚げをパッケージ通りに温める。半分に切る。

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   あんかけを作る。鍋に水500ccを入れ沸騰させる。だしの素、醤油を入れ一煮立ちさせる。

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   片栗粉を大1の水で溶きよく混ぜる。

4. 4

   もやしを入れる。

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   なるとを入れ一煮立ちさせる。 ③を入れとろみがついたら火を止める。

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   たまごを割りよく混ぜる。①を入れる。

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   フライパンに油を敷きたまごを入れる。お好みのかたさに焼く。

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   お皿にご飯を盛りたまごをのせあんかけをかけたら出来上がり。