ブロッコリーのグリーンサラダ

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使用する冷凍食品
材料(1人分)
- レタス3枚
- 紫玉ねぎ1/12個
- パプリカ(黄)1/8個
- プチトマト1個
- フレッシュハーブ適量
- (ドレッシング)
- オリーブオイル3/4カップ
- 塩小さじ1
- こしょう少々
- 酢大さじ2
「そのまま使える 高原育ち®のブロッコリー」は流水で解凍する。
レタスは一口大にちぎる。紫玉ねぎ、パプリカはスライスする。プチトマトは4等分する。
ドレッシングの材料をすべて合わせ、よく混ぜる。
Step1とStep2、フレッシュハーブを彩りよく皿に盛り、Step3のドレッシングをかけていただく。
上手に作るコツ
写真のハーブはチャービルを使用しています。
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