甘辛肉キムチうどん
こってり辛いものが食べたいときにぴったりなお肉とキムチを卵で絡めた「甘辛肉キムチうどん」
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 卵1個
- キムチ50g
- 水大さじ2

「肉ぶっかけうどん」をパッケージに記載の通りに解凍し、お肉をフライパンに取り出す。

うどんとお出汁を器に盛る。

小さめのボウルに卵を割り入れて軽く溶く。

①のお肉の上にキムチ・水を入れる。

グツグツとなるまで強火で火にかける。

溶き卵を入れる。

蓋をし卵に火を通す。 (10秒位)

うどんにのせたら出来上がり。
上手に作るコツ
工程⑦の蓋をし卵に火を通す所で、10秒位だと半熟になります。しっかり火を通した方がお好みの場合は蓋をし火にかける時間を長くして下さい。
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