そら豆のケーク・サレ

そら豆のケーク・サレの完成写真

野菜やチーズを混ぜて焼く、 甘くないお食事ケーク・サレ\( ⍢ )/ 色とりどりな野菜を入れて 見た目も華やかなのでおもてなしにも ピッタリな一品です!

れしぴ提供:なっぴさん

使用する冷凍食品

材料(6~8人分)

  • 玉ねぎ1/2個
  • 人参1/3個
  • ベーコン2枚
  • ☆薄力粉120g
  • ☆ベーキングパウダー小さじ1
  • ★牛乳100cc
  • ★オリーブオイル50cc
  • ★ 卵2個
  • ★コンソメ粉5g
  • ★塩5g
  • ★胡椒少々
  • ピザ用チーズ(混ぜ込む用)30g
  • ピザ用チーズ(飾り用)お好みの量
  1. パウンド型にオーブンシートで、型紙を入れておく。

  2. そら豆は表示通りに解凍し薄皮を剥いておく。 混ぜ込む用に10個、飾り用に5個に分けておく。

  3. 玉ねぎ・ベーコンはスライス、人参は角切りにしてサラダ油(分量外)でしんなりするまで炒める。

  4. ボウルに★入れて混ぜる。

  5. ③・ピザ用チーズ(30g)を加えて混ぜる。

  6. ☆(ふるう)・そら豆10個分も加えて混ぜる。

  7. 型に生地を流し入れて、型を上から下にトントンと2.3回落とす。 ピザ用チーズ(飾り用)・そら豆を乗せて 180°に予熱したオーブンで約40分焼く。

  8. 竹串で真ん中ら辺を刺してみて生地がくっついてこなければOK! 焼き終わったら型に入れたまま粗熱を取り、 粗熱が取れたら型から外してカットする。

  9. 出来上がりです(・∀・)b

上手に作るコツ

粉を入れたら、粉気がなくなるまでゴムベラでさっくり混ぜる。 ご家庭のオーブンによって焼き時間は多少異なると思うので、調節して焼いてみて下さい。

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