豚からパスタ

豚からパスタの完成写真

生姜香る豚から揚げがいいアクセントになる和風パスタです。 から揚げの衣がとけたとろっとスープがパスタにからんでおいしいです。

れしぴ提供:anoさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • スパゲッティ100g
  • オリーブ油大さじ1
  • チューブにんにく少々
  • ねぎ1/4本
  • ハムまたはベーコン2枚程
  • 塩小さじ1/4
  • バターまたはマーガリン大さじ1
  • 醤油小さじ1
  • こしょう少々
  • 水500ml
  • のり適量
  1. 豚のから揚げは袋の表示に従って解凍し、食べやすい大きさに切っておく。

  2. ネギとハムも食べやすい大きさに切る。

  3. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で炒めたら、豚のから揚げとハム、ねぎを加えて軽く炒める。

  4. さらに3に水を入れて沸騰したら、塩と半分に折ったスパゲッティを入れる。

  5. 中火で煮汁が少し残るくらいまで茹でたら、バターと醤油、こしょうを加えて味をととのえる。

  6. お皿に盛り付けてのりをのせたら完成。

上手に作るコツ

茹でるときは時々まぜながら、煮汁の量と麺の固さを確認してください。

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