ピーマンたっぷり春雨春巻
1人前の青椒肉絲に春雨をプラスして6本分の春巻が完成!!
使用する冷凍食品
- 今日のおかず 青椒肉絲1人前
材料(3人分)
- 春巻の皮6枚
- 即席春雨20g
- ☆水大さじ1
- ☆小麦粉大さじ1
- サラダ油大さじ3
青椒肉絲は、表示通りに加熱する

即席春雨を表示通りに熱湯に浸し、水気を切って3㎝くらいにカットし、1と混ぜる

2を冷まし、6等分に分け、春巻の皮で巻いて、☆を混ぜた水溶き小麦粉でとめる

フライパンに、サラダ油を熱し、春巻の皮がパリッとして焼き色がつくまで揚げ焼きする
上手に作るコツ
春巻の皮の中身は、すべて火が通っているので、素早く揚げ焼きする!
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