若鶏タツタの治部煮風

身体の温まる一品です。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 若鶏タツタ80g
材料(1人分)
- ほうれん草50g
- かぶ45g
- しいたけ2個
- だし3/4カップ
- ☆しょうゆ小さじ1/2
- ☆砂糖小さじ1/2
- わさび小さじ1/4
ほうれん草を下茹でするorラップに包んで電子レンジで加熱し、食べやすい大きさに切る。
かぶは皮をむき、くし型に切る。しいたけは軸をとる。
だしを煮立たせて、☆の調味料を入れてStep2を4分程煮る。
「若鶏タツタ」とほうれん草を加えて、4分程煮る。
器に盛り、わさびをのせる。
上手に作るコツ
鶏のうまみが野菜にコクを出します。温かくしていただきましょう。
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