あさりと筍のもやしあんかけ

あさりと筍のもやしあんかけの完成写真

おすまし仕立てのもやしあんかけを作り、あさりと筍の磯辺揚げにかけました。さっぱりしておいしいです。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • もやし20g
  • 醤油大1
  • だしの素大1
  • みりん大1
  • 水500cc
  • 片栗粉大1
  1. 鍋に水を入れ沸騰させる。 ほんだし、醤油、みりんを入れて一煮立ちさせる。

  2. もやしを入れしんなりするまで煮る。

  3. 水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

  4. あさりと筍の磯辺揚げをパッケージ通り温める。③をかけて出来上がり。

上手に作るコツ

片栗粉は大1の水で溶いてください、

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