あさりと筍のゆかり焼きそば
磯辺揚げの磯の香りとシソの風味が絶妙に合います。ゆかりを入れて炒めると麺が緑に化学変化!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 焼きそば麺1袋
- キャベツ2~3枚
- 玉ねぎ4分の1個
- 水大さじ1
- 油大さじ1
- ゆかり小さじ1程度

キャベツと玉ねぎは食べやすい大きさに、磯辺揚げは表示通りに解凍して2等分に切ります。

フライパンに油を熱し、キャベツ、玉ねぎを炒めます。

焼きそば麺、水を入れてほぐしながら炒め、磯辺揚げも入れます。

ゆかりを振りかけて混ぜながら炒めます。 麺が緑色になったらできあがり!
上手に作るコツ
作りながら色が変わるので子どもと一緒に作っても楽しめます。
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