マイページみんなでお花見♪ケーキ風
桜も咲いてウキウキしてしまうこの季節。 お花見に持参して春を満喫しましょう！ ケーキのようにカットすればみんなでつまめます♪
使用する冷凍食品
材料（3人分）
- ごはん2杯分
- ミニトマト３個
- コーン少量
- オクラ1/4本
- レモン2切
- レタス２枚
- ブロッコリースプラウト少量
- カニカマ１本
- 油大さじ1/2
- ケチャップ大さじ1
- 塩胡椒少々
- 水菜少量
- スライスチーズ1/3枚
- ごま少々
ハンバーグロールは表示通りに温める。６本で600wで1分20秒です。
水菜は長いまま、オクラも軽く塩茹でしておく。
添え物のレタスやトマト、レモンは切っておく。
茹でたオクラは輪切り、カニカマは赤い部分だけ取り出しシート状にして型抜きでお花の形にくり抜く。チーズも型抜きしてゴマを真ん中にのせる。 レモンは皮ごと小さくカットしておく。トマトも小さくカットする。
フライパンに油を熱し、ケチャップライスを作る。 ここで塩胡椒、ケチャップを入れ冷ましておく。
丸い入れ物にラップを敷いてそこにケチャップライスを入れて蓋をするようにラップをして平らになるように押し固める。
ハンバーグロールは斜め半分に切る。
ケチャップライスを皿に移し、その周りにハンバーグロールでおおう。
野菜やチーズなどをライスの上に立体的になるよう飾り付けしていく。 ハンバーグが崩れないよう、茹でておいた水菜で巻きつけ固定しておく。 周りにレタスやトマトをのせたら完成！
上手に作るコツ
今回はハンバーグロールが崩れないようにケチャップライスに押し付けながら水菜で周りを固定しました。丸い入れ物があれば収まりは良いと思います。
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