手羽とカボチャの甘辛中華おかず

手羽とカボチャの甘辛中華おかずの完成写真

甘辛味に、ごま油の風味をプラスして中華風のおかずに仕上げました

れしぴ提供:サクゲンさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • カボチャ160g
  • ○ ごま油10cc
  • ○ 酒20cc
  • ○ みりん20cc
  • ○ 濃口醤油20cc
  • ○ 上白糖20g
  • いりごま(白)3g
  1. カボチャは、5㎜幅くらいのスライスに切る

  2. フライパンに1を並べ、両面焼き色がつくように、火を通す

  3. 表示通りに加熱した手羽からを、2に加え、○ の調味料を加え混ぜる

  4. 火を止め、いりごま(白)をからめる

上手に作るコツ

手羽からを加えたら、素早く調味料を加え仕上げる 長く加熱すると、味が濃くなってしまう! 豆板醤などを加えると、大人のおつまみにもなります!

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