そら豆のペペロンチーノ
お酒のおつまみにピッタリ★★★ パスタとベーコンを加えてペペロンチーノ(パスタ)に! 蒸したジャガイモと和えてピリッと大人なポテトサラダに! 色々なアレンジがききます(・∀・)b
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- ★オリーブオイル2回し分
- ★にんにくチューブ(生にんにくでも可)10cm(2かけ)
- ★鷹の爪適量
- ☆アンチョビ1本
- ☆塩少々
- ☆粗挽き胡椒(普通の胡椒でも可)少々

そら豆はパッケージの表示に従って解凍し、薄皮をむいておきます。

熱したフライパンに★を入れて軽く加熱し、香り付けをします。 ※生にんにくを使う場合はスライスして下さい。

②にそら豆と☆(アンチョビは刻む)を加え炒めます。

5秒待って混ぜる!5秒待って混ぜる! そうすると、そら豆に美味しそうな焼き目が付きます。

出来上がりです(・∀・)b
上手に作るコツ
☆.オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を加熱する時に焦がさないように注意して下さい。 ☆.とにかく全て入れて炒めるだけの簡単レシピなので難しい事は何ひとつありません♪
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