レンジで簡単!鶏むね肉の磯辺揚げ入りパングラタン
レンジで簡単にでき、ボリュームもあるので、1品で朝食にもランチにもなります。
使用する冷凍食品
- 鶏むね肉の磯辺揚げ50g
材料(1人分)
- 食パン1枚
- 卵1個
- 牛乳100cc
- 塩・コショウ少々
- ミックスベジタブル20g
- ピザ用チーズ適量
- パセリ(お好みで)少々

食パンを16等分に切る。

耐熱皿に1の食パンと凍ったままの鶏むね肉の磯辺揚げを入れる。
溶いた卵と牛乳、塩、コショウを混ぜ合わせる。

2のお皿にミックスベジタブルと3の卵液を入れる。

ピザ用チーズを散らす。

軽くラップを掛け、600wのレンジで3分~4分加熱する。お好みで刻んだパセリを散らす。
上手に作るコツ
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、様子を見ながら調整して下さい。
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