彩り野菜のピラフで豆乳ドリア

彩り野菜のピラフで豆乳ドリアの完成写真

高カロリーなイメージのドリアも、豆乳ホワイトソースでヘルシーに♪ 濃いめの味付けのピラフとよく合います。

れしぴ提供:(・∀・)さん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 豆乳150ml
  • バター10g
  • 小麦粉大さじ1
  • 塩胡椒少々
  • ピザ用チーズ適量
  • 乾燥パセリあれば
  1. バターと小麦粉を耐熱ボールに入れて、レンジで20秒温めます。

  2. ホイッパーで小麦粉とバターをしっかり混ぜ合わせて馴染ませます。 豆乳を少しずつ加えながらよく混ぜたら、レンジで1分加熱します。

  3. よく混ぜて、さらにレンジで1分加熱します。 できたら塩胡椒をしてよく混ぜます。

  4. 耐熱皿に彩り野菜のピラフを入れて表示通り温めます。

  5. その上に豆乳ホワイトソースとピザ用チーズを乗せます。

  6. トースターで10分〜焼き目が付くまで焼いたら出来上がり♪ 仕上げにパセリをかけると綺麗です。

上手に作るコツ

豆乳ホワイトソースを作るときには、レンジ加熱する度によくかき混ぜてください。

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