彩り野菜のピラフで豆乳ドリア
高カロリーなイメージのドリアも、豆乳ホワイトソースでヘルシーに♪ 濃いめの味付けのピラフとよく合います。
使用する冷凍食品
- 厚切りベーコンと彩り野菜のピラフ150g
材料(1人分)
- 豆乳150ml
- バター10g
- 小麦粉大さじ1
- 塩胡椒少々
- ピザ用チーズ適量
- 乾燥パセリあれば

バターと小麦粉を耐熱ボールに入れて、レンジで20秒温めます。

ホイッパーで小麦粉とバターをしっかり混ぜ合わせて馴染ませます。 豆乳を少しずつ加えながらよく混ぜたら、レンジで1分加熱します。

よく混ぜて、さらにレンジで1分加熱します。 できたら塩胡椒をしてよく混ぜます。

耐熱皿に彩り野菜のピラフを入れて表示通り温めます。

その上に豆乳ホワイトソースとピザ用チーズを乗せます。

トースターで10分〜焼き目が付くまで焼いたら出来上がり♪ 仕上げにパセリをかけると綺麗です。
上手に作るコツ
豆乳ホワイトソースを作るときには、レンジ加熱する度によくかき混ぜてください。
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