手羽南蛮

手羽南蛮の完成写真

甘辛醤油だれがとても美味しい手羽からに甘酢をからめて、タルタルソースをかけてチキン南蛮風に仕上げたお惣菜です。 美味しいです!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 卵1個
  • 玉ねぎ1/4個
  • マヨネーズ大さじ2
  • レモン汁少々
  • ハーブソルト少々
  • ★しょう油小さじ2
  • ★砂糖小さじ2
  • ★酢小さじ2
  1. 手羽からは表示の通り電子レンジで加熱する。

  2. 【甘酢だれ】 ★しょう油、砂糖、酢を耐熱容器に入れ電子レンジ500w30秒-50秒加熱し砂糖を溶かす。

  3. 【タルタルソース】 耐熱容器に卵を入れる。レンジ爆発防止のため ①器に水を少々入れる。 ②黄身を箸で何度か刺す。

  4. 電子レンジ500w1分加熱し、加熱が足りなければ30秒加熱する。 フォークで卵を潰す。

  5. 玉ねぎをみじん切りにする。

  6. 卵に玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、ハーブソルトを加えよく混ぜる。

  7. 手羽からに甘酢だれをかけ、タルタルソースをかけたら完成! (糸唐辛子を添えてます)

上手に作るコツ

レンジ爆発防止のため ①器に水を少々入れる。 ②黄身を箸で何度か刺す。

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