マイページ豚のから揚げで花巻き寿司
豚の唐揚げを使い、手軽に♪ 春なので、お花をイメージして盛り付けてみました(^^)/
使用する冷凍食品
材料（2人分）
- 酢飯200g
- 卵2個
- レタス1枚
- のり1枚
- プチトマト1個
- 砂糖小さじ1 /2
- マヨネーズ小さじ1
- めんつゆ大さじ1
- いりごま小さじ2
酢飯にいりごまを混ぜます。
卵に砂糖、マヨネーズを加えよく混ぜ、たまご焼きを作り、半分にカットしておきます。
豚のから揚げをパッケージの表示の通りに解凍し、めんつゆをかけ味を染み込ませます。
のりに1を広げます。
ちぎったレタスをのせます。
3を並べ、マヨネーズを適量(分量外)のせます。
2をのせ、巻いていきます。
三角のような形に整え、数分置いて馴染ませます。
カットして、お花のように並べれば完成です。真ん中にプチトマトを置きました♪
上手に作るコツ
巻き寿司を巻くときは、具を軽く押さえながら巻くとキレイに巻けます♪
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