コーンぎっしりお好み焼き
甘くて美味しいコーンぎっしりフライのお好み焼きです。 美味しいです!
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- キャベツ1/4個
- 薄力粉100g
- 卵1個
- 水100ml
- お好み焼きソース適量
- かつお節適量
- マヨネーズ適量
- 油大さじ1-2
コーンぎっしりフライは表示の通り電子レンジで加熱する。
キャベツを千切りにする。

薄力粉を茶こしで2回ふるう。 卵を加え、水を少しずつ加えて混ぜて、ダマをなくす。

コーンぎっしりフライはハサミで4等分にカットし、キャベツと生地に加える。

よく混ぜ合わせる。

中火によく熱したフライパンに油をひき、生地を半分ずつ焼く。

きつね色に焼き目がついて、中まで火が通ったら火を止める。

お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節をかけたら完成!

コーンがぎっしり入ってます。
上手に作るコツ
薄力粉をきちんとふるって空気を含ませると、ふわふわの生地になります。
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