大阪焼のもちピザ
大阪焼を使って、餅やチーズでボリュームアップした、ピザにしてみました。ホットプレートを使ったパーティーにも。
使用する冷凍食品
- 大阪焼一個
材料(1人分)
- もち1個
- チーズ大さじ2
- 油適量
- 鰹節適量
大阪焼を表示通りに暖めます。 半分にスライスします。
もちを、約一センチ角に包丁で切ります
中火にしたフライパンにあぶらを引き、1 と2を写真のように乗せます。
その上にチーズを乗せて、蓋をして焼きます。 チーズが溶け、もちが膨らんだらできあがり。
器にもって、鰹節をかけてできあがり。
上手に作るコツ
蓋をして焼く時、今川焼が焦げないように、火加減を調節しながら焼きます。
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