梅ひじきの茶碗蒸しおにぎり

梅ひじきの茶碗蒸しおにぎりの完成写真

とろとろ茶碗蒸しに、梅風味のおにぎりがベストマッチ

れしぴ提供:サクゲンさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 卵1個
  • 水100cc
  • 白だし15cc
  • 青ねぎ少々
  1. 梅ひじきおにぎりは、表示の通りに加熱する

  2. 卵、水、白だしを混ぜ合わせ、濾しておく

  3. 耐熱の器の真ん中に、1をのせ、そのまわりに2の卵液を流しいれる

  4. 3にふんわりとラップをして、竹串で数ヶ所穴をあけて、500wのレンジで3分半加熱する

  5. 最後に、斜め切りにした青ネギを飾る

上手に作るコツ

ラップに穴をあけると、上手く熱が通りやすい

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