鉄板麻婆焼きそば

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半熟状のスクランブルエッグの上に麻婆焼きそばを乗せた１品です。ピリッと旨辛な焼きそばにバターとたまごのマイルドさ合わさった美味しい１品です。

れしぴ提供：mokaさん

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   麻婆焼きそばは指定時間通りに温める。

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   容器に●印を入れて混ぜ合わせて卵液を作る。スキレットにバターを入れて熱し、●印を加えて箸でかき混ぜて半熟状にして火を止める。

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   ２に１を乗せて刻みネギをかけて出来上がり。