サラダ感覚♪チキン生春巻き

サラダ感覚♪チキン生春巻きの完成写真

チキン串カツを野菜と一緒にライスペーパーで巻いた生春巻きです。 一口サイズにカットしたのでパクパクいけちゃいます♪ ソースマヨで召し上がって下さい(^^)

れしぴ提供:MARUKOさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • レタス適量
  • きゅうり適量
  • ソース大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • ミニトマト2個
  • ライスペーパー1枚
  1. こちら1枚を使います。 水で軽く濡らしてまな板にのせます。

  2. レタスは小さくちぎり、きゅうりを千切りします。 チキンは20秒レンジで温め、串を抜きます。

  3. ライスペーパーが柔らかくなったら、レタス、きゅうり、チキンをのせ手前から巻きます。 4等分にカットします。

  4. ソースとマヨネーズを混ぜます。

  5. ソースをのせ、半分に切ったミニトマトを飾り完成です。

上手に作るコツ

ライスペーパーは濡らしすぎないようにさっと濡らす程度にして下さい。 野菜の水気はよく切って下さい。 冷やしてから食べると美味しいです。 ソースはチリソースでも合います♪

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