今川フレンチ

今川フレンチの完成写真

今川焼きをフレンチトーストにしてみました。 凍らしたままで調理するので、外はアツアツ中はヒンヤリ

れしぴ提供:えのきさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 卵1個
  • 牛乳大さじ3杯
  1. 材料はこちら

  2. 牛乳、卵を混ぜたところへ凍ったままの今川焼きをいれます。 そのまま10〜30分ほど置いておきます。 時々上下を返してください。

  3. 分量外のバターをフライパンで溶かし、今川焼きを焼きます。 焦げ目がついたらひっくり返して裏面にも焦げ目をつけます。

  4. お皿にのせ、分量外のホイップクリームとジャムを添えて完成です。

上手に作るコツ

30分以上卵液に浸すと生地が柔らかくなりすぎて焼くときに崩れてしまいます。 あまりつけすぎないようにしましょう。

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