マイページ海老とあさりのバターピラフでチーズ入りライスコロッケ
冷凍ピラフのバターの香りとチーズ入りで、まん丸可愛いライスコロッケが出来ました♪
使用する冷凍食品
材料（3～4人分）
- キャンディチーズ10個
- 小麦粉適量
- 卵2個
- パン粉適量
- サラダ油適量
- ケチャップ､パセリお好みで
キャンディタイプのチーズを使いました。
ピラフはパッケージの表記通り、電子レンジで加熱する。
サランラップの上に1個分のピラフとチーズをのせ、しっかりと握る。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、サラダ油を熱し、中火で揚げる。(中身は火が通っているので、少しの油でも大丈夫！)
コロコロ転がしながら全体がこんがり色になれば出来上がり☆
中はこんな感じ☆
上手に作るコツ
ピラフを丸く握る時は、しっかり握らないと崩れてくることがあるので気をつけてください。小麦粉やパン粉をつける時にキュッと握るといいです。
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