鶏胸肉のチキン南蛮
しっかりと味付けされた鶏むね肉も、タルタルソースでマイルドになり、ご飯が止まりません。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 玉ねぎ4/1個
- 卵1個
- マヨネーズ大さじ2
- 胡椒少々
- レモン汁少々
- 醤油大さじ3
- 味醂大さじ3
- 酢大さじ2
- 砂糖大さじ2

卵、玉ねぎをみじん切りにしマヨネーズ、胡椒、レモン汁を加え混ぜ合わせる。

表記通りに解凍しておく。

フライパンに醤油、味醂、酢、砂糖を加え煮立たせる。

煮立ったら鶏むね肉を加え、タレとあえる。

タレに絡めた鶏むね肉に①のソースをかけて完成。
上手に作るコツ
鶏むね肉をあえる時強火にするとタレが焦げてしまうので、心配な人は中火でゆっくりやると失敗しないと思います。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。





