鶏胸肉のチキン南蛮

鶏胸肉のチキン南蛮の完成写真

しっかりと味付けされた鶏むね肉も、タルタルソースでマイルドになり、ご飯が止まりません。

れしぴ提供:ちまたそさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 玉ねぎ4/1個
  • 卵1個
  • マヨネーズ大さじ2
  • 胡椒少々
  • レモン汁少々
  • 醤油大さじ3
  • 味醂大さじ3
  • 酢大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  1. 卵、玉ねぎをみじん切りにしマヨネーズ、胡椒、レモン汁を加え混ぜ合わせる。

  2. 表記通りに解凍しておく。

  3. フライパンに醤油、味醂、酢、砂糖を加え煮立たせる。

  4. 煮立ったら鶏むね肉を加え、タレとあえる。

  5. タレに絡めた鶏むね肉に①のソースをかけて完成。

上手に作るコツ

鶏むね肉をあえる時強火にするとタレが焦げてしまうので、心配な人は中火でゆっくりやると失敗しないと思います。

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