マイページ豆乳坦々スープご飯
豆乳スープにちょっと焼き目をつけた枝豆こんぶおにぎりを入れるだけの時短レシピです。ご飯メインのお茶漬けというよりもスープの具として枝豆こんぶご飯を食べる感覚で小腹がすいた時にぴったりです。
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 豆乳150〜200cc
- もやしひとつかみ
- 刻み小口ねぎお好みで
- 味噌大さじ1
- ねりごま(ごまでもOK)小さじ1
- 食べるラー油大さじ1
枝豆こんぶおにぎりを表示通りに温めてから、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。(２、3分くらい)
鍋に豆乳ともやしを入れて温める。
沸騰直前に火を止めてねりごまと味噌を溶かす。
器にスープを移して、焼きおにぎりを置き、食べるラー油と刻んだ小口ねぎをのせたら完成！
上手に作るコツ
味噌の量はお好みで。食べるラー油は多めが美味しいです！
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