坦々炒飯の雪山ドリア
坦々炒飯の辛さがホワイトソースでマイルドになって辛いのが苦手な方でも食べやすくなります。
使用する冷凍食品
- 日清 旨辛担々炒飯2分の1袋
材料(1人分)
- 牛乳150cc
- シチュールー1かけ
- とろけるチーズ1枚
- 塩コショウ少々

牛乳を鍋に入れフツフツするまで温めます。

火を止めてシチュールーを溶かします。

再度弱火でとろみがつくまで混ぜながら温めます。 塩コショウを加えてホワイトソースのできあがり。

坦々炒飯は表示通りに解凍して皿に盛ります。

ホワイトソースをかけます。

とろけるチーズをのせます。
ふんわりとラップをしてチーズが溶けるまでレンジでチンしたら完成です。
上手に作るコツ
ホワイトソースにとろみをつけるときは焦げないように混ぜて下さい。
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