おでかけカツロール

おでかけカツロールの完成写真

運動会やお出掛けにぴったり!ボリューム満点です。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料

  • 【かつロール】
  • ご飯2合
  • すし酢大さじ4
  • 白ごま大さじ2
  • キャベツ(千切り)1~2枚
  • とんかつソース適量
  • 海苔1枚
  • 【カレーポテト】
  • 揚げ油(適量)
  • カレー粉小さじ1
  • 塩少々
  • こしょう少々
  • 【簡単ピクルス】
  • パプリカ(赤、黄、オレンジ)各1/4個
  • ワインビネガー1/4カップ
  • 水1/4カップ
  • 砂糖大さじ1/2
  • 塩小さじ1/3
  • 黒粒こしょう5粒
  • ローリエ1枚
  1. 【かつロール】「お弁当にGood!®やわらかひとくちカツ」を電子レンジで温める。ご飯に、すし酢、白ごまを混ぜる。キャベツは千切りにする。

  2. 巻きすに海苔を乗せ、上下に隙間を残してすし飯を適量広げ、とんかつソースを適量塗り、半分に切った「やわらかひとくちカツ」とキャベツをのせ、具を抑えながら巻き、食べやすい大きさに切り分ける。もう一本同様につくる。

  3. 【からあげ&オムレツ】「お弁当にGood!®からあげチキン」と「お弁当にGood!®ミートオムレツ」を電子レンジで温める。

  4. 【カレーポテト】「北海道産じゃがいものフライドポテトです。(皮付きポテト)」を180℃の油で揚げ、熱いうちにカレー粉、塩・こしょう少々をまぶす。

  5. 【簡単ピクルス】耐熱容器にワインビネガー、水を、砂糖、塩、黒粒こしょう、ローリエをいれm電子レンジで約30秒加熱し、食べやすい大きさに切った、赤・黄・オレンジのパプリカを熱いうちに漬ける。

  6. お弁当箱に1、2で作ったカツロールを詰め、3~5のおかずを詰める。

上手に作るコツ

やわらかひとくちカツの代わりに、ミニハンバーグなどお好みに具材を入れてもOKです。

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