もずくで簡単うざく

もずくで簡単うざくの完成写真

おつまみにもおかずにも!ヘルシーなさっぱりうざくです◎

れしぴ提供:朝凪ゆゐさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • きゅうり半分
  • もずく1パック
  • 塩小さじ半分
  • 生姜チューブ少々
  • ゆず七味少々
  1. 薄くスライスしたきゅうりを塩揉みし、しんなりしたら軽くすすぎ、絞って器に盛り付ける。

  2. まるでうなぎ蒲焼風を表示通りに温め、刻み、1の上に乗せる。

  3. 2の上にもずくを回しかけ、お好みで生姜チューブ、ゆず七味をふりかける。

  4. 完成!

上手に作るコツ

きゅうりをしんなりさせるとうなぎと良く絡みます。

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