もずくで簡単うざく
おつまみにもおかずにも!ヘルシーなさっぱりうざくです◎
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- きゅうり半分
- もずく1パック
- 塩小さじ半分
- 生姜チューブ少々
- ゆず七味少々

薄くスライスしたきゅうりを塩揉みし、しんなりしたら軽くすすぎ、絞って器に盛り付ける。

まるでうなぎ蒲焼風を表示通りに温め、刻み、1の上に乗せる。

2の上にもずくを回しかけ、お好みで生姜チューブ、ゆず七味をふりかける。

完成!
上手に作るコツ
きゅうりをしんなりさせるとうなぎと良く絡みます。
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