なんちゃって野菜パエリヤ風

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生米から作るパエリヤをもっと簡単に、忙しくても作れないかと思いレシピを考えました。

れしぴ提供：ういゆいさん

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   いんげん、パプリカを食べやすい大きさに切り、塩を入れたお湯で茹でます。

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   しいたけは薄切りにし、塩を入れていない別鍋で茹でます。ゆで汁は取っておいて、スープなどに利用してください。

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   油をひいたフライパンを熱し、『厚切りベーコンと彩り野菜のピラフ』1袋を入れ、サフランをひとつまみ入れたら、中火で3分炒めます。

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   茹でた野菜と、しいたけをのせます。

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   蓋をして、弱火で3分加熱したら完成です。