外カリカリ中もちもちの梅焼きおにぎり

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もち麦入りのおにぎりを、よりもちもちにして、外カリカリに仕上げました。

れしぴ提供：ゆちあもさん

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   表示通りに温めた、うめひじきおにぎりを、ボールに入れて、片栗粉をまんべんなくなじませます。

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   二等分にし、丸い平べったいおにぎりを、つくります。 海苔を適当な大きさにカットしておにぎりに乗せておきます。

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   フライパンにサラダ油を熱し、おにぎりを中火で焼きます。

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   焦げ目がついたらうらがえして、カリカリになるまで焼きます。

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   器に盛り付け完成です。