だまこ汁風鍋

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使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 鶏もも肉60g
- ごぼう1/2本
- まいたけ1/2パック
- せり1/2束
- 水600cc
- [調味料A]
- 鶏がらスープの素大さじ1
- 醤油大さじ1
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
「焼おにぎり」は、袋の表示に従って電子レンジで加熱する。
鶏もも肉はひと口大、ごぼうはささがき、せりは食べやすい大きさに切る。まいたけは小房に分けておく。
鍋に水と調味料Aを加え、ひと煮立ちさせる。
Step2の鶏もも肉、ごぼう、まいたけを加える。鶏肉に火が通ったら「焼おにぎり」とせりを加える。
上手に作るコツ
焼おにぎりは煮込むと崩れるので、加えたら早めに食べましょう。
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